Running Man的吃喝玩樂

每到夏天，全家人的食慾總是跟著天氣一起低迷。這時候，我們家就會準備一鍋暖心又不燥熱的四神湯，來幫助調理腸胃、穩定氣息。這次特別到台南在地老字號中藥房——仲春堂，請老師傅幫我們配了一帖四神湯藥包，煮起來香氣撲鼻，全家一致好評！

 

 

✅ 藥材新鮮看得見，顆顆飽滿無雜質

▲ 透明真空包裝，裡頭的蓮子、芡實、淮山、茯苓都看得見完整原型，每顆都飽滿結實，沒有碎末或雜質，品質讓人放心。

 

🍲 煮好那一刻，整間廚房都香了！

▲ 用電鍋或瓦斯爐慢火燉煮一小時，湯頭清澈帶點白色乳香，入口帶著自然的藥材甜味與濃濃谷物香，**完全沒有中藥的苦味或土味，反而更開胃**。

 

▲ 肉品我選擇帶皮豬肚與排骨一起燉，湯頭更添膠質，搭配四神的溫補特性，喝起來溫和不燥熱，非常適合夏天食慾不振時補一補。

 

 

👨‍👩‍👧‍👦 一鍋下肚，全家都說讚！

 ▲ 不論是長輩、工作疲憊的爸媽、還是挑嘴的孩子，這鍋四神湯一上桌就是瞬間清空！**夏天喝這種帶點米香與清甜的溫補湯，真的剛剛好。**

 ▲ 湯裡的茯苓與蓮子久煮不爛卻香氣滿滿，整體口感溫潤滑順，連湯渣都想舀來吃光光。