香橙料理食坊在崑山中學旁,雖然店面小小一間卻隱藏著實力雄厚的料理人呦。錯過實屬可惜呀,連經常拜訪的我不免也被驚艷到啦!有許多並非平常能吃到的料理喔!而且還有特色又有創意!!現在 right now要把經常去好幾次的經驗濃縮給大家,快來看看心中推薦的前10名!
香橙料理食坊的店面,一眼就很有辨識度,招牌可愛又帶有溫馨感,好有親切感!
沒想到不僅溫馨還貼心連停車場都幫各位想好了!不用擔心沒有停車格而四處繞圈圈啦
店內大概有6桌,氣氛、燈光都很舒適
菜單給大家看看,價格都是平價路線的捏,除此之外還有許多家常菜(南漂的捧有快來吃!)、湯類、甜品、沙拉、飲料等等,可以說是應有盡有,不得不說光看菜單我就開始餓啦 ( ́౪)
當啷!!私藏菜單不定期更換、現點現做、還限量,勢必要點爆了吧
餐具擺放處,擺在乾淨的殺菌箱裡,衛生!
還有飲料、啤酒!!但開車不喝酒,酒後不開車,乖乖的看著就好QAQ
私藏菜單降肉
日式炸牡蠣(私藏菜單)220
超完美多汁的炸牡蠣,裹上酥脆的外皮,肥美牡蠣一口咬下,海鮮的鮮味都在嘴裡散開!香脆與鮮嫩融合,真是一大享受,與柴魚的點綴,整體實在很搭欸,很適合當下酒菜
椒香豬腳(私藏菜單) 250
超香Q的滷豬腳,一上桌就讓我們食指大動,他的辣醬配料實在很讚,完全提出了肉質的香氣,讓軟Q的豬腳完全吸附他爽辣的口感。
三杯鮑魚(私藏菜單) 280
一上桌滾燙醬汁吱吱作響,香味四溢,讓人忍不住夾起一大顆鮑魚,就往嘴裡送。
米香魚片(私藏菜單)220
外面裹著米香,香脆加上軟嫩的魚肉,附的沾醬是羅望子醬,本來以為會是普通的醬油,蠻驚豔的,羅望子醬酸酸的,和魚片很搭,常出現在泰式料理,酸酸的滋味很開胃
避風塘軟殼蟹(私藏菜單) 350
軟殼蟹外表炸得酥脆,蟹肉軟嫩,搭配蒜的調味口感香氣逼人!
私心推薦必點
薑餅竹莢魚185
這一道是大家都喊“讚”的創意料理,老闆說這道是先炒、再炸,魚骨都炸酥了,可以直接吞下肚,薑片炸得像薑餅,當作餅乾吃也很可以。
無骨橙汁排骨 小170
很特別,橙味清香甘甜,排骨軟嫩吸附了橙汁的香甜!
味噌鮮魚湯 160
溫潤甘醇的風味,使用新鮮海鱸魚,沒有腥味,口感細膩軟嫩,放入爽口薑絲、可口豆腐,湯頭清爽又鮮美。
黑蒜頭土雞鍋350
雞肉煮的香嫩滑順,熬入湯的香濃滋味,來一碗完全補足一上午的疲累呀
鳳梨蝦球 160
香酥麵皮不厚,蝦子新鮮厚實,底層是鳳梨,再淋上美乃滋與彩虹巧可力,整體清新好吃!
以上!報告完畢,用平價的價格吃到心中的那個唯一,不曾嘗試過的滋味,太令人滿足啦重點是味道真的很夠哇!色、香、味要的都在這裡太對味啦!光用看的只會飢腸轆轆,不如去飽餐一頓吧!!Let's go go !!!
台南美食推薦
地址:710台南市永康區中山南路6號
時間:11:0013:30/ 17:0020:30 週二休息
電話:0915 976 190
粉專:香橙料理食坊
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