美食吃多了，最近在用生酮飲食的方式減少澱粉攝取，生酮主要是以降低或是減少碳水化合物的攝取，但是美食當前，實在忍耐不住啊....後來我找到一間『貝格緹烘焙』，主打生酮麵包、蛋糕、食品等等，之所以主打生酮系列，最主要是老闆為患有癲癇的女兒所研發，照顧到自己女兒，後來開店造福了也因為相同疾病等人，實在揪甘心。他們店家就在永康家樂福附近，中華二路上。
▼店內的動線簡單，當天現烤出爐的麵包都一一陳列在架上。
▼麵包口味蠻多的，都是很便宜的銅板價，也有一些小餅乾可以挑選。
▼生酮蛋糕、生乳捲，口味也蠻多樣的！
▼我這次買了三種口味的生乳捲回家，原味椰棗、抹茶椰棗、可可椰棗。至於口感怎麼樣呢？就讓我娓娓道來。
▼每一個包裝上都有詳細成份，製造日期、成分、保存方法、熱量等等，都有詳細標註。
▼原味椰棗
簡約的包裝風格，乾淨衛生，買回來時，店家也貼心叮嚀，冷藏可以放五天，冷凍可以放三個月哦！
▼雖然是生酮蛋糕，口感跟一般蛋糕ㄧ樣綿密，柔軟Ｑ彈的蛋糕體，吃起來帶有一點點微甜，不膩口。
▼跟一般的蛋糕口感真的沒有太大差異，但貝格緹烘焙的生酮蛋糕更加健康，無麩質、低糖分吃起來更沒負擔。
▼抹茶椰棗
抹茶的蛋糕糕體口感鬆軟，但有清新的抹茶香，奶油的香氣夠，但不膩口。
▼吃起來綿密又香，身為抹茶控的女友吃到生酮生乳捲也很喜歡。
▼可可椰棗
可可香氣搭上椰棗的清爽，口感不甜但香氣足，綿密不膩口，長輩、小孩也適合吃！
▼女友說蛋糕吃完沒有負擔，生酮生乳捲低糖無麩質，怕發胖、減肥的人也不用緊張兮兮！
他們的生酮麵包、蛋糕品項很多，生乳捲的口味香甜又不膩口，讓我們吃完又想再吃，不只生酮系列，一般麵包、蛋糕也都買得到，可以挑選的種類很多，有興趣的人不如去店裡看看吧！資訊我放在下方！
貝格緹烘焙
地址：台南市永康區中華二路340巷5號
時間：週一至週日 14:00pm~22:00pm
電話： 06 208 6865
網址：https://www.facebook.com/bergettibakery/
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