台南Running Man

說到海鮮，台南應該只有一個地方最新鮮了，那就是海港安平區！托老爸的福，他要和老客戶聚餐也順便帶上我，我們就一起到「瓏豐水產/海生館」吃海鮮囉～

瓏豐水產位於安平區，熱門景點觀夕平台附近，身為臺南人的我，最常推薦台南好玩的景點，通常是安平，這裡不只美，食物又好吃！瓏豐水產外有附設停車場，占地廣，不用擔心找車位問題！

瓏豐除了是海鮮餐廳外，也提供客人現買海產，與線上直播海鮮拍賣，真的是很跟在潮流前面的海鮮餐廳！！

這裡的海鮮是捕撈回來後放在水裡養殖，活跳跳的樣子，是最新鮮的！

冰箱裡魚類多樣，每隻都超大隻！

與老爸過來挑海產～

老爸最愛的風螺先來一點！

這個蛤蠣超大一個！！

托客戶的福，老爸居然指定這隻波士頓龍蝦！

螃蟹也不能少，只能說這裡的海鮮每個都很生龍活虎，來吃的各位記得請工作人員幫忙！

超大隻的長尾鳥，比工作人員的手臂還大！

海鮮都挑好後，就到生鮮櫃檯這裡秤公斤數，之後店家會算價錢給你！

接著請餐廳幫我們料理剛撈起的海鮮們，代客料理價格在表單上一目瞭然。

瓏豐的戶外用餐區，旁邊就是安平港，時不時能看到漁船航行過去，就絕佳的景觀餐廳～

瓏豐有自己的漁船！新鮮捕撈的漁船直送！

在看海景的同時，我們的食物一道一道上桌。什錦炒飯，米飯粒粒分明而飽滿，鹹度剛好！

什錦炒麵，我們一共六位，老爸、我，加上四個客戶，點兩道主食，再加配菜與海鮮！

蔥爆松板肉，肉質軟嫩，蔥香入味！

炒高麗菜，清爽雖然今天是吃海鮮，但別忘了吃蔬菜！高麗菜不會炒得太油，清脆水潤～

剛剛現撈的風螺！使用胡椒下去料理，香氣十足！

飽滿的肉，沒有腥味，沾點醬油或哇沙米，或單吃原味也不單調！

超大蛤蠣！肉質也是特大，有飽滿的蛤蠣湯汁，Ｑ彈有嚼勁，與一般蛤蠣的味道有點像，只是體形差很大！

剛剛吃的風螺與大蛤蠣相比，看出差距了吧！！

長尾鳥又叫做「長尾濱鯛 」，魚肉用清蒸的方式更能吃出本身的鮮味，肉質也更能鎖在魚肉中！老爸的客戶們也讚不絕口！

肉質鮮嫩綿密，肉汁鮮甜！

冬蟹，肉質纖細，帶點淡淡鹹鮮味，這種蟹類價錢不貴，但肉質很優，是CP值蠻高的蟹類！

蟹肉飽滿！

我們的龍蝦來了！！店家直接幫我們剖半，肉質鮮嫩鮮甜！

海鮮真的是休假的一大享受！

波士頓龍蝦，貼心的店家都挑好龍蝦肉了！加上小黃瓜與水果的擺盤，肉質鮮甜、沒有腥味與雜味，口感扎實，好想再吃更多～

用餐區一眼望去的海景，對面可以看到林默娘公園，與定情碼頭德陽艦園區的那艘德陽艦！雖然最近天氣都不怎麼好，說下雨就下雨，但雨後的夕陽讓天空增添了好多色彩！

果然來最靠近海港的瓏豐是最佳海鮮選擇，自家漁船現捕現撈，最新鮮的海鮮在這裡一次搞定！

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瓏豐水產 安平旗艦店

地址：台南市安平區城平路1號(台南海事學校對面) 

電話：06-3910506#2

網址：http://www.gomag.com.tw/seafood.html