是的沒錯！今天來給大家解鎖雲林土庫的張家牛肉麵 - 我的心頭愛菜單，必盡身為愛奔波的我，能夠讓我一而再～再而三光顧的店家，實屬難得！！ 若有去雲林或位在雲林的大家，記得把胃口留下捏，讓這令人流連忘返的好滋味融入你的心頭～～快來看看我的介紹吧！
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
▼張家牛肉麵就位在馬光郵局的隔壁！不只好找～還好停車，就算是汽車也妥妥的
▼店門口也可停放很多輛機車～光這樣目測幾十台似乎也不是問題，休揪（台語）朋友超可以！
▼店內菜單以及自選滷味小菜，滷味擺放在玻璃櫥窗內，好乾淨又衛生（讚）
▼小菜價目表也不能忘～
▼店內用餐區寬敞舒適～連店內用餐區也是簡潔衛生！！真的有用心
▼餐具、醬料自助區～
誒！左邊那一大台不是電鍋呀啦！是店家的筷子消毒機啦！餐具也細心的照顧到了，其實光是衛生我就很願意一直回顧呀！各位懂潔癖怪的痛嗎～(╥﹏╥)
▼還有老闆親手炒製的辣椒油！誒～不誇張加他，味道香又提味，還有色澤更又食慾呢！
等ㄉㄥˊ等ㄉㄥˊ等～ 來到美食part啦！ 掌聲響起來 嗚呼 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
▼滷味拼盤
首先登場的當然是前菜囉～ㄟ！別小覷喔！滷味拼盤也是這裡的必點之一呢～還有客人會單買滷味而已呢，當下酒菜也超香！他們家的滷味特色都是滷得很透，像滷大腸、豬耳朵吃起來就很軟、很濕潤。滷汁整體味道偏甜，上面會淋上也是偏甜口的醬油膏，吃完會回甘回甘、不膩口，我個人很愛！
▼炒牛肉 ＄160
炒牛肉的份量很多耶！牛肉和芥蘭的比例也很適中，每一口都有肉和青菜，牛肉吃起來很鮮嫩，調料以沙茶為主，整體沙茶香氣很濃郁，非常下飯開胃! 沙茶味很濃郁的一道菜
▼牛肉麵$130/小碗
超唰嘴的牛肉麵～，有著濃郁的紅燒湯，喝起來甘甜，鹹度剛好，不知不覺就讓人一口接一口，愛吃辣的紅燒湯頭，可以加店家自製的辣油，將湯頭整個層次感更提了出來！牛肉麵使用的牛肉是牛腱心，火候非常到位，輕輕一咬就斷開了，完全沒有柴感，還是很juicy、很有嚼勁的口感。
▼牛肉湯餃 $105
水餃口味目前一種：高麗菜和韭菜混合的內餡，湯就是和牛肉麵一樣的紅燒湯頭，水餃老闆說是用台灣後豬腿肉做的，用等級比較好的豬肉，吃起來我覺得肉汁很鮮美，也沒有豬肉的那種騷腥味，大小我覺得還滿大一顆的，這樣一顆店裡煮好的6元！
▼麻醬麵 $55/小碗
麻醬麵用的麵和牛肉麵一樣，吃起來很Q，很能吸附麻醬。吃麻醬麵我最喜歡加點辣油、加點醋，更凸顯芝麻的香氣～而且這家的辣油真的滿好吃的，很香
▼羊肉炒麵 ＄140
一拌開沙茶香氣就撲鼻而來，真的很誘人食慾誒，羊肉沒有騷味、麵體吃起來有Q勁，一盤掃光飽足感十足！
▼榨菜肉絲麵 $60/小碗
榨菜肉絲麵就是吃它的脆脆口感，整體口味比較清淡，想轉換口味可以加兩匙老闆自製的辣椒油，吃起來微辣更清爽
▼餛飩麵 $65/小碗
餛飩大顆、皮薄餡足，吃起來就是溫體豬肉餡的原汁原味、肉感紮實！也非常適合沾辣油，鮮味都被辣味提了出來
▼牛肉燴飯 ＄140
牛肉燴飯就是炒牛肉多了勾芡，份量也是給得很充足，像我平常一餐可以吃一塊大雞排+一碗鍋燒意麵，吃完這盤燴飯也是飽到很撐，難怪我看到很多桌都是上班族、工作員，份量和口味真的都非常實在
▼肉燥飯 $30/小碗
牛肉麵店有賣肉燥飯很特別誒，跟台南都是肥肉丁的肉燥飯不一樣，這裡的瘦肉比例更多，吃起來不會乾柴，味道也不會過鹹，吃三碗完全不是問題！
▼酸辣湯 $35/碗
酸辣湯的料很多很豐富，有蛋花、黑木耳、榨菜絲、豆腐、豬血等等，它的辣是正統用白胡椒粉呈現出來的辣，而不是用辣椒的辣，吃起來還多了胡椒的香氣味。
喜愛張家牛肉麵水餃的朗客啊（台）還是新朋友～這次不允許你再錯過了！好康消息報你災！
“冷凍水餃宅配滿6包就免運！門檻超低！一包50顆250元，可以店內購買也可以冷凍宅配”
如果有空走到雲林～可以光臨下張家牛肉麵！！餐點攻略都交給你啦，不妨試試
包準樣樣都收服你
我個人也收好幾包冷凍水餃，因為CP超級高！半夜肚子餓，還可以直接煮來當宵夜，快速又方便，真的是現代人的福音呢！
還有他的水餃不沾醬就很好吃了～強烈建議一定要吃吃看他的原味！！
雲林土庫美食推薦
地址：雲林縣土庫鎮馬光路177號
電話：05-6651836
營業時間：週一至六11:00–21:00（週日休息）
粉專：雲林牛肉麵推薦
官方line：@165kixkp
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